氨基酸的分离提纯

氨基酸的分离提纯刘艳梅周关华(东华大学环境科学与工程学院上海)摘要 国内外氨基酸分离与提纯的发展研究现状及其在生产实践中的应用。关键词氨基酸分离提纯应用氨基酸及其衍生物是组成蛋白质的基本单元，