出现频率最高的题目总结

99-10年出现频率最高的题目总结1、蛋白质的二级结构：是指多肽链的主链骨架中若干肽单位，各自沿一定的轴盘旋或折叠，并以氢键为次级键而形成有规则的构象，如α螺旋β折叠β转角等。蛋白质结构　 　　蛋白质