饮食服务中心剩余食品管理规定

饮食服务中心剩余食品管理规定剩饭菜非常宜于细菌的生长繁殖，一旦被致病菌污染, 致病菌将在上面大量生长繁殖，人食用了含有一定数量致病 菌的剩饭菜后，就会引发食物中毒，所以，剩饭菜是食堂常 见的中毒食品之