Mitsraria sp.1412产壳聚糖酶的分离纯化及性质研究

Mitsraria sp.1412产壳聚糖酶的分离纯化及性质研究标题：Mitsraria sp.1412产壳聚糖酶的分离纯化及性质研究摘要：壳聚糖酶是一种关键的生物催化剂，在生物技术、食品工业、制药工