高产酸型乳酸杆菌的筛选

高产酸型乳酸杆菌的筛选论文：高产酸型乳酸杆菌的筛选摘要乳酸杆菌广泛应用于食品工业和医药领域，其中酸型乳酸杆菌是最常见的一种。本文旨在探讨高产酸型乳酸杆菌的筛选方法，包括培养方法以及生理生化特性的分析等