国内外山野菜发制约因素及山野菜发展方向

国内外山野菜发展制约因素及北京市山野菜发展方向与前景摘要：近年，随着世界性天然食品热的兴起国内外市场对天然野菜等食品的需求量也逐年上升，国内的野菜开发热也不断升温。但国内的野菜开发和利用还存在着各种各