第十一章醇酚醚

- 11.1醇的分类和命名 - 醇可以看成是烃分子中的氢原子被（-OH）取代后生成的衍生物（R-OH）。一元醇也可以看作是水分子中的一个氢原子被脂肪烃基取代的生成物。