食堂从业人员管理制度15篇

食堂从业人员管理制度15篇 食堂从业人员管理制度1　　一、食品从业人员必须持有卫生部门颁发的《健康证》、《食品卫生知识培训合格证》,否则不能上岗。　　二、必须有良好的职业道德和卫生意识,严格按照各项操