加压冷冻白条肉气体介质的热质传输特性分析

加压冷冻白条肉气体介质的热质传输特性分析加压冷冻白条肉气体介质的热质传输特性分析摘要：加压冷冻白条肉在储存和运输过程中，因其特殊的物理和化学特性，对于热质传输具有独特的影响。本文通过对加压冷冻白条肉气