油茶蒲化学组分分析和总多酚的提取及抗氧化活性研究的开题报告

油茶蒲化学组分分析和总多酚的提取及抗氧化活性研究的开题报告一、选题背景油茶蒲是一种优良的传统茶饮，具有一定的营养价值和医疗价值。据研究表明，油茶蒲中含有大量的多酚类化合物，具有良好的抗氧化活性，对人体