《食品工艺学概论》课程教学大纲

《食品工艺学概论》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：01140315课程英文名称：Food Technology课程所属单位：食品科学与工程学院食品工程教研室课程面向专业：食品质量与安全课程类型：