小暑节气著名的风俗

小暑节气著名的风俗 　　小暑节气著名的风俗　　1、吃暑羊　　“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊

小暑节气著名的风俗 小暑节气著名的风俗 1、吃暑羊 “吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后， 正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、 七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的 青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期，在当地 民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方，之说法。徐州人对吃暑羊 的爱好莫过于当地民谣：“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。” 小暑这一天，江苏徐州人有入伏吃羊肉的习惯，称为“吃伏羊”。 这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开 药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘， 新麦饼羊肉汤”。 2、食新 民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭， 供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新 酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴