常见的食物中毒表现形式

常见的食物中毒表现形式　　(一)生物危害　　常由肉类、蛋类、家禽、水产类及乳类等引起的沙门氏菌中毒　　【常见的中毒食物】主要是动物性食品，如各种肉类、蛋类、家禽、水产类及乳类。常见于肉类，尤其是各