冷库设计

1、食品冷藏链：为了在食品冷加工处理过程中获得最高效率，必须使食品从生产到消费的各阶段冷加工装置组成一个冷链。 2、冷库的分类：按生产性质：生产性冷库、中转性冷库、分配性冷库、零售性冷库、