竹荪多糖提取工艺的优化及其体外抗氧化活性的研究

竹荪多糖提取工艺的优化及其体外抗氧化活性的研究竹荪多糖是食药两用植物竹荪中的主要生物活性成分，具有很高的开发及利用价值。为了提高竹荪多糖的收率，开发高效、节时的浸提新工艺，本文利用Box-Behnke