磁性复合载体的制备及其固定化脂肪酶研究的任务书

磁性复合载体的制备及其固定化脂肪酶研究的任务书一、研究背景脂肪酶是一种重要的酶类，具有催化油脂水解反应的能力，广泛应用于食品加工、医药和化学工业等领域。脂肪酶的固定化技术不仅可以提高酶的稳定性和催化效