幼儿园进餐环节中存在的问题及改进措施

幼儿园进餐环节中存在的问题及改进措施进餐在幼儿园一日活动中是一个再平常不过的环节了，正是因为觉得它平常，所以我们容易忽视其中很多的教育契机。通过观看视频《生活环节中幼儿的学习与发展》，联系我班

幼儿园进餐环节中存在的问题及改进措施 进餐在幼儿园一日活动中是一个再平常不过的环节了，正是因为觉 得它平常，所以我们容易忽视其中很多的教育契机。通过观看视频《生 活环节中幼儿的学习与发展》，联系我班的实际情况，我发现在进餐 环节中存在很多值得深思的问题。 一、教师存在的问题 1、催促吃饭，造成压力 当幼儿坐在餐桌前准备享用美味的午餐时，老师就已经开始打预 防针了，“吃饭的时候不要聊天，快一点吃”，“大口大口吃，别太 磨蹭”。当有的孩子吃完时，老师又会说“瞧，XX都吃完了，XXX， 你快点吃哈，不要走神儿，每次都是最后一名”。我想，像这样催促 幼儿吃饭的现象在很多班级都会发生，也许我们的初衷是好的，希 望幼儿专注于吃饭，不开小差，提醒幼儿多吃一点。然而吃饭本来是 一件温馨、美好的事情，在我们的一再催促下，幼儿不知不觉将“速 度”作为了目标，这对于吃饭较慢的幼儿来说，无疑增添了很多心 理压力，而且吃的过快对于幼儿的消化、吸收也是非常不利的。 2、同一而论、浪费严重 在分饭的时候，老师往往忽略幼儿的个体差异，每个人的饭菜量 分的都差不多，这对于吃得较多的幼儿来说，也许饭量正好，甚至不 够。但是对于个别吃得少的幼儿来说，一方面他们看到面前的饭菜