《营养配餐》教学大纲

《营养配餐》教学大纲烹饪与营养教育专业第一部分 大纲说明一、课程性质与特点《营养配餐与宴会设计》是烹饪与营养教育专业的专业必修课，是为了深化和系统学习、具体应用营养学知识而设置的一门课程。《营养配餐与