柠檬真空冷冻干燥关键工艺研究

柠檬真空冷冻干燥关键工艺研究柠檬真空冷冻干燥关键工艺研究摘要：柠檬是一种常见的水果，具有丰富的维生素C和芳香气味。然而，由于其易腐败的特性，柠檬的保鲜难度较大。因此，开发一种保持柠檬的口感和营养成分的