酒吧管理-服务流程与工作标准-(doc11)-流程管理

国际通用酒店管理职业经理标准传播教材酒吧管理<服务流程与工作标准>酒吧营业前准备工作标准●酒吧的清洁卫生工作（1）前吧的清洁卫生每天用湿毛巾把吧台擦干净后，再喷上蜡光剂使其光亮如新。不锈钢制成的操作台