学校食堂20个制度

学校食堂食品48小时留样制度食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度：一、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、