新版餐饮服务流程

餐饮服务流程　　一、 托盘　　:分轻托、 重托两种　　:轻托(胸前托)操作方法: 　　:1 理盘: 在理盘前要用医用酒精将托盘及手消毒后再去托盘。将要用的托盘洗后用布擦干放上洁净的花垫或布垫上, 垫布