吸附与包埋技术固定化乳酸菌及其性质研究的综述报告

吸附与包埋技术固定化乳酸菌及其性质研究的综述报告乳酸菌是一种常见的益生菌，具有调节肠道菌群、增强免疫力和促进营养吸收的功能。将乳酸菌固定化在载体上，可以增加其稳定性和存活率，延长其使用寿命，是当前乳酸