蜂蜜商品市场调研报告

蜂蜜商品市场调研报告 　　的写作者必须自觉以研究为目的，根据社会或工作的需要，制定出切实可行的调研方案。以下是收集的蜂蜜市场调研报告，欢送查看！ 　　蜂蜜酒：蜂蜜酒是以蜂蜜作为原料，经过发酵后所获得的

蜂蜜商品市场调研报告 的写作者必须自觉以研究为目的，根据社会或工作的需要，制 定出切实可行的调研方案。以下是收集的蜂蜜市场调研报告，欢送 查看！ 蜂蜜酒：蜂蜜酒是以蜂蜜作为原料，经过发酵后所获得的酒精 饮料，蜂蜜酒不仅保存了天然蜂蜜营养成分和保健功能，而且提高 了氨基酸、维生素、矿物质等重要营养成分的含量，有很好的保健 成效。 蜂蜜酸奶：蜂蜜酸奶是以蜂蜜为主要碳源，鲜奶为主要氮源， 经巴氏消毒后利用乳酸菌发酵制成的，实现了蜂蜜、牛奶中复原糖 向乳酸的转化，同时牛乳中酪蛋白变性，形成的一种全新酸奶。蜂 蜜酸奶即保存了普通酸奶原有的风味，还揉合了蜂蜜特有的清香口 味，具有蜂蜜和酸奶的双重营养保健成效。有研究说明，在氮源充 足的情况下，乳酸菌可以利用蜂蜜进行发酵。蜂蜜酸奶不仅含有蜂 蜜中的糖类、维生素、氨基酸和微量元素等营养物质，同时还具有 酸奶的保健成效，是一种开展前景良好的高级饮品。 蜂蜜醋：蜂蜜醋是以蜂蜜或蜂蜜酒为原料酿造而成的调味品。 与粮食醋相比，蜂蜜醋具有更好地芳香风味，更丰富的矿物质和维 生素以及更加良好的营养保健作。可以说，蜂蜜醋是一种性能良好 的营养保健醋。 蜂蜜发酵饮料：以蜂蜜为原料制作的发酵饮料，比一般饮料含 有更多的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素。 蜂蜜柚子茶：蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款具有美 白祛斑、嫩肤养颜成效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排 毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定