牛奶过敏原β-乳球蛋白抗体的制备及免疫检测方法的建立

牛奶过敏原β-乳球蛋白抗体的制备及免疫检测方法的建立牛奶过敏是一种常见的食物过敏反应，症状包括皮肤刺痒、呼吸困难、胃肠不适等。牛奶中的β-乳球蛋白是主要过敏原之一。因此，建立一种牛奶中β-乳球蛋白抗体