调味品生产技术课件

- 《调味品生产技术》（刘复军主编） - 第七章 复合调味品生产技术【知识目标】1．了解复合调味品的基本概况与分类。2．熟悉复合调味品的呈味原料及复合调味品的调配原则。3．熟悉并