香芹蛤肉水饺

香芹蛤肉水饺简介俗话说：冬至的饺子夏至的面，12月22日是冬至，冬至又称为冬节，南北方的习俗不一，北方通常吃饺子和馄饨，南方吃汤圆的习俗。药补不如食补。阳气虚弱者时值冬至，天寒地冻，为一年中阴气最盛、

香芹蛤肉水饺 简介 俗话说：冬至的饺子夏至的面，12月22日是冬至，冬至又称为冬节，南北方的习俗不 一，北方通常吃饺子和馄饨，南方吃汤圆的习俗。药补不如食补。阳气虚弱者时值冬至， 天寒地冻，为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生 冻疮。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不 端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。威海人爱海鲜，用鱿鱼、虾仁或者蛤肉、海米都是 可以滴，包饺子用海鲜来提味，那种原汁原味的鲜美和味精、鸡精相比一个天上，一个地 下。黄黄用芹菜、蛤肉、鸡蛋和猪肉打造一款海边人爱吃的海鲜饺子，那滋味儿，超级超 级鲜美，鲜掉眉毛哦！ 食材 主料 花蛤500g 猪肉150g 鸡蛋2个 韭菜150g 芹菜200g 面粉500g 辅料 油适量 盐适量