名人大酒店酒店食品卫生安全应急处理预案

名人大酒店酒店食品卫生安全应急处理预案根据企业经营管理的需要和餐饮业管理的要求，酒店依据《食品卫生法》等法规特制定此预案。一、责任落实、提高认识、加强领导。为防止食物中毒或其它食源性疾病，保障宾客和员