2023年山西省公共营养师之二级营养师练习题二及答案

2023年山西省公共营养师之二级营养师练习题(二)及答案一单选题(共50题)1、食品腐败变质的最主要因素是（　　）。A.遗传因素B.食品因素C.环境因素D.微生物因素【答案】 D2、