苏教版高三一轮复习 食品与烃的衍生物专题训练（解析版）

专题训练　食品与烃得衍生物1、下列说法正确得是( C )Ａ、花生油得主要成分是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物B、只有不同种类得氨基酸之间才能形成多肽Ｃ、向鸡蛋清得溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀，