白茶的基本知识

白茶的基本知识　　1、白茶的基本知识——白茶的起源与传说　　白茶为中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形