游离酪氨酸法鉴定高蛋白含量辐照食品

游离酪氨酸法鉴定高蛋白含量辐照食品1* 2 1 1 1，，，，吴敏李久兴张志刚周 昱徐敦明 (1,，361026; 2,，361002)厦门出入境检验检疫局福建 厦门厦门大学 化学生物系福建 厦门: