槲皮素生理活性作用及其纳米粒子研究进展

槲皮素生理活性作用及其纳米粒子研究进展槲皮素（Quercetin）是一种天然的黄酮类化合物，广泛存在于许多植物中，如苹果、洋葱、葡萄和茶叶等。近年来，槲皮素引起了广泛的研究兴趣，因为它具有多种生理活性