结合自然辩证法浅谈转基因食品

结合自然辩证法浅谈转基因食品摘要：转基因食品随着科技的飞速发展已经渐渐走进了人类的生活。本文通过 自然辩证法原理，就转基因食站，转基因食詁的特性，转基因食品的发展态势进 行了表述，并对转基因食品进行了

结合自然辩证法浅谈转基因食品 转基因食品随着科技的飞速发展已经渐渐走进了人类的生活。本文通过自 摘要： 然辩证法原理，就转基因食站，转基因食詁的特性，转基因食品的发展态势进行了 表述，并对转基因食品进行了安全性伦理思考，同时也列举出了国内外业内专家对 转基因食品的态度，证明任何事物都是具有两而性的，不断发展的、相互联系的自 然辩证法观点。 转基因食品，安全性，自然辩证法 关键词： 正文： 一、什么是转基因食品 转基因是用基因工程方法将有利于人类的外源基因转入受体生物体内，改变其 遗传组成，使其获得原先不具备的品质与特性，以转基因生物为原料的食品即为转 基因食品 二、转基因食品的特性 1. 抗虫性（转肮基因） 转基因作物的抗山特性的实现是把一种土壤细菌苏云金芽砲杆菌的一段基 “”• Bt 因转入粮食种子屮，使粮食作物在生长过程屮产生一种有毒的蛋白。虫子吃了 这种蛋白以后，肠道就会溃烂，从而替代杀虫剂起到杀虫的作用。 2. Ht 抗除草剂（转基因） lit 具有抗除草剂特性的转基因作物，把另一种特定土壤细菌根癌农杆菌 •“” 小的一种合成酶的基因，转到粮食作物里面，替代原有的能被草甘磷抑制的蛋白质 合成酶，从而使这种作物对草甘麟除草剂产生抗性。 3. 成熟期的缩短或食殆贮藏期延长 把两极地区深海鱼类的基因转入西红柿屮，能够制造抗冻的转基因西红柿；或 者向西红柿屮转人抑制乙烯产生的反义基因，可以制造岀耐储存的转基因西红柿。 4. 赋予作物新的营养成分 13 食品的营养成分影响着食品的营养价值，通过转基因技术我们获得了具备 SOD 一胡萝卜索合成途径的水稻、具有超高酶的马铃薯等等。 5. 改善食品的口感或外观 食品的成分影响着食品的口感、外观等性状。为此，通过基因工程将一些基因 D 导人马铃薯屮，出现了淀粉含量发生改变的马铃薯；另外转磷脂酶反义基因的 C 番茄颜色更加鲜亮，风味更好，且维生素的含量也比传统番茄高。 三、转基因食品的发展态势 “21 有人说世纪是生物技术的世纪，转基因食品就是生物技术的产物。近十 ” 余年来，世界丄很多国家都争相投入大量的人力、物力、财力来扶持转基因食品的