备考2023山西省公共营养师之四级营养师自我检测试卷A卷附答案

备考2023山西省公共营养师之四级营养师自我检测试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、视黄醇含量最多的食物是（　　）。A.谷类B.内脏，尤其是肝脏C.蔬菜D.肉类【答案】 B2、生物学