生姜质量安全标准比对分析及特征成分差异研究

生姜质量安全标准比对分析及特征成分差异研究生姜是一种常见的辛辣调味品，同时也是一种具有丰富药用价值的植物。然而，市售生姜的质量安全存在一定的隐患，例如农药残留、重金属污染等。本文旨在对生姜的质量安全标