米粉配方

卤水通常会使用20多种配料,每种都有固定的配比,还要按照先后顺序分别入锅,再经过近10个小时的熬制、匀兑,一步不差,才可成就一锅鲜美香浓的卤水。卤水做好后放在一旁,由一个电磁炉持续保温,食客可依据个人