初级餐厅服务员操作评分表

初级餐厅服务员操作评分表评分表（中餐宴会铺台、上转盘摆10人位）考生准考号：考生姓名：考评员签字：题号工程要求和评分标准总分值扣分得分1、表情：精神、自然2分礼节礼 貌（10）2、头发：指甲符合要求1