高考化学大一轮复习讲义 第九章 第2讲 生活中两种常见的有机物　基本营养物质

第2讲　生活中两种常见的有机物　基本营养物质[考纲解读]　1.了解乙醇、乙酸的组成。2.了解乙醇、乙酸的主要性质。3.了解乙醇、乙酸的重要应用。4.了解酯化反应。5.了解糖类、油脂和蛋白质组成的特点、