2022年湖北省公共营养师之四级营养师真题练习试卷A卷附答案

2022年湖北省公共营养师之四级营养师真题练习试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、河豚毒素属于（　　）。A.神经毒B.肝脏毒C.肾脏毒D.血液毒【答案】 A2、罐头食品的灭菌温度是