服务员兼职工作心得体会

效劳员兼职工作心得体会 效劳员兼职工作心得体会 　作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了准备教师招考以及公务员考试，我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上，在看某公司文员职位招聘的时候，有人叫着

效劳员兼职工作心得体会 效劳员兼职工作心得体会 作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了准备教师招考以 及公务员考试，我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上，在 看某公司文员职位招聘的时候，有人叫着了我，回头看是两位漂亮 的姐姐，是一家美食山庄在招聘效劳员。在我的潜意识里，效劳员 是一个辛苦又不被尊重的职业，一直没有意向做这样的工作。后来 成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我，她说，这个行业虽然 很吃苦，但是可以和很多人接触，你作为一名未走上社会的学生， 可以快速的锻炼你多方面的能力，于是决定去试试。 经常看见报纸电视上报道餐厅有不平安不文明行为，确定去上 班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象 很好，装修不艳俗，工作人员打扮干净得体，地面卫生干净，桌面 干净，餐具摆放标准整齐，客人看起来都是有素质的人。于是和山 庄定好工作协定。 万事开头难！第一天，在领班短暂的交代式培训后。我的工作 是一般的传菜，也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知 道走菜是什么意思而问了半天。之后，我就真正认识了什么叫做 “走菜”。拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过一 次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉 得手和腿都不是自己的，同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌 的，并告诉上菜的效劳员。第一天，因为对餐厅的`菜名菜品只是在 培训的时候看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在 厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过，因 为是上菜的效劳员报菜名，我就看着菜样子记着是哪一号桌的，再