酒类资料-啤酒分析检测技术33麦芽部分 精品

- §3.3 啤酒麦芽检测技术 - 刘耀华2011.9 - 一、普通麦芽的质量控制 麦芽是酿造啤酒的主要原料，麦芽的质量直接影响啤酒的质