利用甜菜碱提升赖氨酸发酵及其代谢通量分析

利用甜菜碱提升赖氨酸发酵及其代谢通量分析    (廊坊梅花生物技术开发有限公司，河北 廊坊 065001)赖氨酸是一种重要的氨基酸，大量用作营养强化剂和饲料添加剂[1]。目前全世界赖氨酸产量约220万