不同皮渣浸渍发酵时间对葡萄酒中缩合单宁构成及感官品质的影响
万方数据第42卷第8期 2021年4月 食品工业科技 Maceration on Yingchunl,RAN Molecular maceration times degree Was 收稿日期:20
不同皮渣浸渍发酵时间对葡萄酒中缩合单宁构成及感官品质的影响