冷藏库管理操作规定

冷藏库管理操作规定目 的为了加强门店冷藏库管理以改善生鲜熟食商品储存环境，确保商品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《卫生标准操作措施》及其它相关要求，特制订本管理操作规定。适用范围本规定