杀年猪为题目的作文

杀年猪为题目的作文   我小的时候每到冬天里放,我最盼望的就是去乡下的姥爷家过年。那漫天白雪的大草地,冰冻的洮儿河,都是我最爱去玩的地方。我和小伙伴们在雪地里套野鸡、兔猫,扣鹌鹑、麻雀。凿开冰窟窿用鱼

杀年猪为题目的作文 我小的时候每到冬天里放,我最盼望的就是去乡下的姥爷家过 年。那漫天白雪的大草地,冰冻的洮儿河,都是我最爱去玩的地方。 我和小伙伴们在雪地里套野鸡、兔猫,扣鹌鹑、麻雀。凿开冰窟窿用 鱼叉叉鱼。在冰面上划着冰车尽情的玩耍。但最让我高兴和最期盼的 还是杀年猪。 一进腊月门我就天天翻着日历盼着杀猪。那是一个物资极度匮乏 的年代,城里人的肉是按票定量供应的。那每月供应给全家人的半斤 肉票,哪舍得炖上吃炒上吃,都是被妈妈靠成油了。那是全家人一个 月熬菜的油。每次做菜时放一点,菜里有几个油星就不错了。 每到姥爷喂猪的时候,我都要扒着窗户的玻璃向外看那头摇头晃 脑的大肥猪。期盼他快点长肥后好吃猪肉和血肠。其实养育一头大肥 猪的过程是漫长和辛苦的。是姥姥、姥爷一瓢一瓢的喂出来的。每年 到了秋天粮食一上场,家里就有了各种米糠和土粮食,这些都是喂养 肥猪的好饲料。再加上天气渐渐变冷猪爱上膘。先要把头一年抓的瘦 “克朗”选作育肥猪,因为经过一年的喂养猪骨架已经长成了,再经 过几个月的精心喂养,就会变成一头膘肥体壮的大肥猪。东北有民谣 说得好,“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪,淘黄米磨豆腐。小孩 小孩你别馋,过了腊八就到年,吃猪肉真解馋”。 杀年猪是农村人家里头一年中的一件大事。一进腊月门,屯子里 就会有人家陆陆续续开始杀年猪了。村里人串亲属的,姑娘回娘家 的,媳妇住婆家的,走亲访友的也开始陆续多起来。 杀年猪请客是东北的风俗习惯。这也是和亲朋好友相聚的机会,

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