酒店业人力资源管理

一、名词解释酒店人力资源管理就是运用科学的方法,对酒店的人力资源进行有效的开发和利用,以提高酒店从业人员的素质,并使其最大限度地发挥积极性,从而不断提高酒店的劳动效率,实现组织目标。人力资源管理:是指