大豆糖蜜中高产乙醇菌株的筛选及其生长特性研究

大豆糖蜜中高产乙醇菌株的筛选及其生长特性研究摘要：本文旨在筛选可在大豆糖蜜中高产乙醇的菌株，并研究其生长特性。通过对多个乙醇菌株进行筛选，我们最终选出了一株具有较高乙醇产量和较快生长速度的菌株。通过对