黑曲霉产植酸酶的条

黑曲霉产植酸酶发酵条件的研究摘要：研究培养基组成和培养条件对黑曲霉液体发酵产植酸酶的影响。以植酸酶活力为评价指标，利用单因素试验和L9（34）正交试验考察摇瓶发酵条件下培养基组成，起始pH值、温度、接