酒水与酒水服务试题含答案

酒水与酒水服务试题含答案一、填空题1 、 酒是一种用粮食、 __________ 等含淀粉或 __________ 的物质经发酵制成的含 __________ 的带刺激性的饮料。2 、严格地说，中国酒